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薑母鴨要用紅面番鴨,五成紅面番鴨養殖在雲林,今天雲林舉辦薑母鴨料理比賽,要選出薑母鴨王,去年這場比賽沒有分組,結果學生打敗了老店,拿走冠軍,今年避免尷尬,分成的實體店面駔和學生組,實體店面組,在地店家董?紅蟳薑母鴨,負壓排風扇拿下冠軍,學生組則是嘉義的協志高職

薑母鴨王是「董?紅蟳薑母鴨」,廚師說他用特製中藥包和老薑炒出獨特氣味,鴨肉則是用悶燒鍋,煮出軟嫩適中的口感拿下冠軍。至於學生組冠軍則是嘉義的協志高職,薑母鴨採用紅面番鴨,全台有一半養殖在雲林。店家開心分享得獎心情,好高興拿下料理比賽薑母鴨王,把獎盃留在雲林。

負壓排風扇用於室內降溫,具有投資小,成本低,壽命長,降溫效果明顯,能降室內溫度降到2廠房通風6度左右,是人體感覺較舒服的溫度等優點。1、投資小,成本低,壽命長。 2、降溫效果明顯,能降室內溫度降到26度左右,是人體感覺較舒服的溫度。 3、風量大,噪音低,比中央空調更加的節能工廠降溫環保,省電又無害。 4、置換進來的空氣清新,濕潤,不會讓人有不適感。

負壓排風扇雖然性能好,但如果成做到以下幾點,壽命更長: 
1、只有在風機設備完全正常情況下方可運轉。 
2、如風機設備在檢修後開動時,則需注意風機各部位是否正常。 
3、定期清除風機及氣體輸送管道內部的灰塵、污垢及水等雜質、並防止鏽蝕。 
4、對風機設備的修理,不許在運轉中進行。

廠房降溫的方式可分為兩種:自然方式降溫和設備降溫。自然的方式包括在車間地面灑水、和開窗通風等。目前,也有企業車間直接購買大冰塊來達到廠房降溫目的。此外,還可以在車間頂部或四周搭建棚架種植藤類植物;或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光。不過上述自然方法見效慢,而且效果不明顯,只能遮擋陽光而無法吸收車間內部產生的熱量。設備降溫方式則主要是通過直接降溫設備和通風降溫設備等設備來達到廠房降溫的目的。直接降溫設備包括空調,濕簾等;通風降溫設備主要是各種通風機和風扇等。

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